虫草花可以养颜美容?了解虫草花的功效 | 注意事项 | 简单食谱 - Kontea康园良茶
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虫草花可以养颜美容?了解虫草花的功效 | 注意事项 | 简单食谱

虫草花,是北虫草、蛹虫草、子实体、孢子头的总称,学名为蛹虫草,是一种人工培育的真菌。它与冬虫夏草同属于肉座菌目,但属不同的科。虫草花通常用谷物类、蛋奶类、豆类作为营养基,生产技术跟培养金针菇、香菇、平菇的技术相似,属于真菌类的一种。虫草花外观上最大的特点是没有“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”,因此得名虫草花。
研究表明,虫草花中虫草多糖的含量高达15%以上,其抗氧化能力是维生素C的数倍。此外,虫草花还富含氨基酸,能有效修复受损细胞,促进皮肤再生。它能调节内分泌,改善肤质,尤其对缓解更年期症状、月经不调等问题有显著效果。虫草花中的活性成分能促进雌激素分泌,改善皮肤微循环,从而达到美容养颜的目的。此外,虫草花还具有滋阴补肾、润肺养生的功效,能增强身体免疫力,提高生活质量。与女性而言,虫草花确实是不可多得的养生佳品。

虫草花可以养颜美容?了解虫草花的功效 | 注意事项 | 简单食谱

康园良茶创立的缘由也是为了提高大马人对于凉茶的认知并且矫正胡乱饮用的习惯。在康园,我们的宗旨是根据顾客的症状和体质来推荐更为适合您的凉茶;而我们提供的凉茶均是亲自调配、煲煮,保证了凉茶的药效和新鲜度。除此之外,我们也提供其他选择 – 包括凉茶包和膏方;任您挑选最适合您的方式。

虫草花的功效

虫草花富含虫草素、虫草多糖、虫草酸、黄酮类、蛋白质、氨基酸、微量元素等多种活性成分,这些成分赋予了虫草花多种保健功效,特别适合日常调养:
  • 增强免疫力: 虫草花能调节全身功能、提高身体的免疫力,主要有保肺益肾,止血化痰,调节身体机能的功效。
  • 保护肝脏: 对肝脏有一定的保护作用,能减轻肝脏的负担。虫草花有保肺益肾养肝、止咳平喘祛痰的功效,能提高身体抗病毒和抗辐射能力。
  • 改善睡眠: 对于缺氧、疲劳有缓解的作用,适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用。滋养心肾,改善心悸失眠,提高睡眠质量。
  • 滋阴补肾: 虫草花性温,味甘,归肺、肾经。中医认为,肾为先天之本,其精气充足,则容颜焕发,头发乌黑。虫草花能滋养肾阴,改善肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦等症状,从而达到美容养颜的目的。
  • 润肺止咳: 肺主皮毛,肺气充足,皮肤才能滋润光泽。虫草花能滋润肺阴,缓解肺燥引起的咳嗽、口干舌燥等症状,从而改善皮肤干燥、粗糙等问题。
  • 益气补血: 虫草花能益气补血,改善气血不足所致的面色苍白、乏力等症状,使面色红润有光泽。

虫草花美容养颜的功效

  • 延缓衰老: 虫草花中的多糖体具有抗氧化作用,能清除体内自由基,延缓细胞衰老,从而达到延缓衰老的效果。
  • 润肌养颜: 虫草花能促进皮肤细胞的再生,增加皮肤弹性,改善皮肤粗糙、暗沉等问题,使皮肤光滑细腻。
  • 调节内分泌: 虫草花能调节女性内分泌,改善月经不调、痛经等问题。
  • 改善更年期症状: 虫草花能滋阴补肾,缓解更年期女性的潮热、盗汗、失眠等症状。
  • 增强免疫力: 虫草花能增强人体免疫力,提高身体抵抗力,预防疾病。

虫草花和冬虫夏草的区别

虫草花和冬虫夏草虽然名字相似,且都是虫草属的真菌,但它们之间还是有一些区别的:

  • 生长环境不同: 冬虫夏草生长在高海拔地区的虫体上,而虫草花是在人工培养基上培育出来的。
  • 价格不同: 冬虫夏草价格昂贵,而虫草花价格相对亲民。
  • 营养成分相似: 两者都含有丰富的虫草素等营养成分,但含量可能略有差异。

虫草花该怎么吃 - 简单食谱

想在家轻松调理身体,焕发青春活力吗?从滋补养生到美容养颜,康园医师为您准备了几款简单易学的虫草花食谱,即使是厨房小白也能轻松上手,在家就能享用健康美食:

虫草花炖雪梨

食材:
  1. 虫草花适量
  2. 梨1颗
  3. 冰糖适量
煮法:
  1. 虫草花洗净浸泡 10 分钟备用
  2. 梨去皮切块后放入炖盅 
  3. 虫草花连水一起倒入,盖上盖子,放入锅中,隔水炖
  4. 大火炖开后继续炖 10 分钟,加入适量冰糖,转小火炖1个小时即可

虫草花猪骨汤

食材:
  1. 虫草花适量
  2. 猪脊骨
  3. 红枣适量
  4. 胡萝卜 1条
  5. 姜片适量
  6. 料酒适量
煮法:
  1. 将猪脊骨洗净
  2. 锅中加入清水后放入猪脊骨、姜片和料酒焯水,捞出备用
  3. 胡萝卜洗净切段,红枣洗净去核备用
  4. 虫草花洗净浸泡 10 分钟备用
  5. 猪骨,虫草花、红枣,红萝卜一起放入瓦煲,加适量水煲1个半小时,出锅前加盐调味即可

虫草花蒸鸡

食材:
  1. 鲜鸡半只
  2. 虫草花适量
  3. 党参1根
  4. 红枣2个
  5. 生抽适量
  6. 盐适量
  7. 料酒适量
  8. 油适量
  9. 姜丝少许
煮法:
  1. 鲜鸡洗净切块备用(也可选择切好的鸡肉)
  2. 党参和虫草花洗净泡软备用
  3. 红枣洗净去核备用
  4. 将鸡肉、党参、虫草花、红枣放入盘中,加入生抽、盐和姜丝腌制 10分钟
  5. 腌制好后加入少许油拌匀,放入锅中大火蒸10到13分钟即可

虫草花的注意事项

  • 适量食用: 虫草花性温,不宜过量。一般建议干品一次不要超过30克,新鲜虫草花可适量增加。过量食用可能导致身体不适。
  • 心脑血管疾病患者慎用: 虫草花中含有的虫草素等成分可提高血小板活性,对于心脑血管疾病患者来说,短期内大量摄入可能增加“爆血管”的风险。
  • 孕妇、儿童不宜常吃: 虫草花中含有一些类激素成分,可能影响胎儿发育,或导致儿童性早熟。因此,孕妇、儿童应谨慎食用,最好在医生指导下进行。
  • 体质燥热者慎用: 体质燥热、容易上火的人群应谨慎食用虫草花,以免加重身体不适。
  • 过敏体质者慎用: 对真菌类食物过敏的人群应避免食用虫草花。

康园好物推荐

若是在家中不方便准备或是想要快速且随时食用虫草花料理,可选择以下的康园好物。若有任何疑虑,欢迎大家前来面诊康园医师来更了解适合自己体制的虫草花料理:

鲍鱼滋阴汤

功效: 鲍鱼可谓“海味珍品”之冠,是一种补而不燥的海产,无论男女皆可食之以滋补身体。它含有丰富的蛋白质,能滋阴补肾、益精明目,有调经、润燥、利肠之效。山药为中医“上品”之药,具有补肺、健脾作用,能益肾填精,凡肾虚者多服有益。而虫草花有着丰富的营养物质,提高免疫力之余,可抗缺氧、抗疲劳、保肝护肾。
适用人群:适合长期熬夜,体虚易上火的人士。可治月经不调、大便秘结等疾患。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者亦适用。

虫草花汤

功效: “菇中之王”香菇营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,拥有抗肿瘤、降低血脂及抗病毒的成分,其功用之强,为蔬菜之冠。虫草花有丰富的营养物质,具有润肌养颜的功效,还能调节内分泌系统,减缓衰老程度,可抗缺氧、抗疲劳、还能降血糖、保护肝脏和肾脏。
适用人群: 三高、正气衰弱、神倦乏力、消化不良、贫血、佝偻、慢性肝炎、盗汗、小便不禁、水肿、麻疹透发不畅、肿瘤患者。

D.O.M 暖宫汤

功效: D.O.M又称法国廊酒,廊酒的养生功效是确凿无疑的,能促进血液循环,强化身体机能,消除疲劳和健胃,补肾滋阴、舒筋活血,还具有养颜美容的功效,尤其适合于妇女产后恢复体力,是一种健康补酒。搭配补血补气的药材 – 当归,能红润颜面,使人容光焕发。连同虫草花炖煮成汤,能起到滋补强壮、保肝护肾、滋阴壮阳、益气补血等功效,并可提高免疫力。KONTEA只选用菜园鸡、不放味精,改以日本干贝及海盐调味。
适用人群: 适于分娩1周后或月事后,体寒畏冷,面色无华,体弱多病,性欲冷淡,腰酸,痛经等适用。

老椰炖鸡汤

功效: 椰子补虚强壮、益气祛风,具有滋补、清暑解渴的功效,久食令人面部润泽,益人气力。连同虫草花、党参和竹笙炖煮成汤,能起到滋补强壮、保肝护肾、益气补脑等功效,并可提高免疫力。
适用人群:适合体虚但容易上火的人士;感觉烦热口渴、胃口差时可多饮用。

康园中医药行

康园中药行的中医师拥有多年临床经验,主要专科领域即中医妇科。

欢迎您前来康园中医药行会诊及欢迎咨询我们的医师或前来康园门店(OUG分店Bangsar分店Puchong分店),了解更多关于康园良茶产品。康园医师跟药茶师也可根据您确切的症状,以便我们能根据您的身体状况和症状来建议适合您的治疗方案及产品建议。

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毕业自中国南京中医药大学的中医师,为您提供专业中医服务。从病患角度出发,倾听并分析身体状况。

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