描述

中药蒸鸡，又称药材鸡、养生鸡，每一份药材鸡腿都坚守3个原则：隔水蒸煮、只选用菜园鸡、不放味精，只以中药和陈年花雕酒及海盐调味。食用药材鸡，有增强体力，强壮体质的作用。对营养不良，畏寒怕冷，乏力疲劳，贫血，身体虚弱等症状有很好的食疗作用。煮食中药养生鸡，香气满屋，营养丰富，是为滋补珍品。

适合的人群很广，追求绿色生态食品人士，追求独特风味的美食者，可以作为食补佳品定期食用，尤其是儿童、孕产妇、老年人、精力透支的白领、体质虚弱者滋补食用。一般食用一星期左右就能感觉身体状况有所改善。但是以下人士喝药材养生鸡汤需注意：体质较弱的人群要根据个人体质灵活买不同功效作用的药材鸡效果更佳，有消化道溃疡以及肾脏功能不全的病人不宜多喝鸡汤及药材养生鸡汤。